コース詳細

1・2월도 유아 무료【평일(월~금)】런치 뷔페 겨울의 홋카이도 음식 페어

1・2월도 유아 무료【평일(월~금)】런치 뷔페 겨울의 홋카이도 음식 페어

3800 엔(税込)

  • 75品
  • 18名

2026년 1월 9일(금)~2월 28일(토)까지 「북의 은혜를 만끽! 겨울의 홋카이도 음식 페어」를 개최합니다.웅대한 대지와 바다가 자란 제철의 미각을 엄선.홋카이도 특유의 호화스러운 맛을 마음껏 즐겨 주세요.특설 코너에서는 홋카이도의 바다와 산의 은혜를 토핑할 수 있는 「야마카이동」을 즐길 수 있으며, 홋카이도산 유제품과 재료를 사용한 메뉴를 준비하고 있습니다.

コースメニュー

【평일(월~금) 점심 라이브 주방 메뉴】

호주 와규 야키샤브

범립 조개 버터 간장

희귀 치즈 무스의 파이 샌드에 연꽃 컵 소스를 ...

【특설 코너】

홋카이도의 “바다”와 “산”의 은혜를 맛볼 수 있는 돈부리~야마카이동~

[샐러드]

지바현산 프릴 양상추・프리츠 양상추/양파 슬라이스/화려한 토마토/옥수수/영 옥수수/트레비스/피클루스/올리브/아몬드/키누아 퍼프/양파 튀김/베이컨 맛 비트/크루톤/분말 치즈 etc

【소채 샐러드】

홋카이도산 참나무와 후춧가락・새싹의 샐러드/찜닭과 근채의 샐러드 참깨 맛/브로콜리와 소주의 샐러드 데리야키 악센트 / 해초와 곤약 · 참치 샐러드 굴 기름 드레싱 / 금시 콩과 호박 샐러드 etc

[빵]

바게트 / 배아 롤 / 후추와 건포도 라이브 렛 / 쁘띠 미시

[핫 & 요리]

돛립 소주와 다시마의 페페론치노/네무로 명물 “에스카롭”을 NBK 스타일로 완성해 홋카이도 치즈를 사용한 프로마주 소스 / 홋카이도산 "잉카의 메자메"의 로티 버터와 좋아하는 소스로 / 새우와 오징어 산 아오이 크림 삶은 / 게 된장 두부 / 오늘의 카레 etc

【냉채 요리]

흰살 생선의 무스・새우의 타르타르 곁들임 오마르 새우의 맛을 악센트에

【과일 & 디저트】

홋카이도산 하스컵 타트/라벤더 젤리/사과 차가운 포타주/홋카이도 우유 푸딩/프로마 주무스/카사타/과일 치즈 파르페/과일 각종 etc

[음료]

청량음료 바/커피/차

予約可能時間
11:30~13:30
予約可能曜日
월~금
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 전날 16시까지

2025/12/10 更新